Ricetta · frullatore
Verde al kiwi e mela
Fresco, acidulo, poco dolce. Il bicchiere giusto per chi al mattino non ha fame.
- 7 gfibra, circa
- 5 min5 minuti
- Frullatoreattrezzo
Bicchieri
Ingredienti
- 2 kiwi verdi sbucciati
- 30 g spinaci novelli
- 0,5 mela con la buccia
- 150 ml acqua fredda
- succo di un quarto di lime
- 1 cucchiaino miele, se i kiwi sono aspri
Tocca un ingrediente per spuntarlo.
Frulla0:00
Preparazione
- Versa l'acqua nella caraffa e appoggia sopra gli spinaci.
- Aggiungi i kiwi e la mela a spicchi, senza torsolo.
- Dai qualche impulso, poi frulla 40 secondi. Finisci con il lime e, se serve, il miele.
L'ordine conta: liquido sotto, foglie al centro, frutta in cima. Così non restano pezzi di spinaci.
Perché questi ingredienti
Kiwi
Due frutti verdi: la base del bicchiere e circa 4–5 g di fibra.
Mela con la buccia
La buccia contiene buona parte della fibra del frutto.
Spinaci
Colore e volume senza cambiare troppo il sapore.
Indicazioni generali per adulti sani. Con malattie intestinali, in gravidanza o con farmaci presi in modo continuativo, chiedi al medico. Aumenta la fibra gradualmente e bevi acqua.
Modalità cucina
Verde al kiwi e mela