Ricetta · shaker
Cacao e chia
Per il calo delle quattro del pomeriggio, al posto della merendina della macchinetta.
- 6 gfibra, circa
- 2 min2 minuti + 10 di attesa
- Shakerattrezzo
Bicchieri
Ingredienti
- 300 ml latte freddo o bevanda all'avena
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 cucchiaio semi di chia
- 1 cucchiaino miele o sciroppo d'acero
Tocca un ingrediente per spuntarlo.
Agita0:00
Attesa0:00
Preparazione
- Versa prima il latte: se il cacao finisce sul fondo, fa grumi.
- Aggiungi cacao, chia e miele, metti la pallina BlenderBall e agita 20 secondi.
- Dopo 10 minuti agita di nuovo: la chia si sarà gonfiata.
Preparato la sera e lasciato in frigo, al mattino diventa un budino da mangiare col cucchiaio.
Perché questi ingredienti
Chia
Circa 4 g di fibra in un cucchiaio.
Cacao amaro
Anche il cacao contiene fibra, oltre al gusto.
Latte freddo
Più è freddo, più il bicchiere è piacevole.
Indicazioni generali per adulti sani. Con malattie intestinali, in gravidanza o con farmaci presi in modo continuativo, chiedi al medico. Aumenta la fibra gradualmente e bevi acqua.
Modalità cucina
Cacao e chia