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La fibra fuori casa
Ufficio, palestra, treno: come portarsi dietro un bicchiere di fibra senza frullatore. Tre combinazioni da shaker, cosa mettere nei contenitori e cosa evitare.
Perché lo shaker
Il frullatore resta in cucina. Lo shaker entra in borsa e in trenta secondi unisce un liquido a ingredienti in polvere o in semi. Non sminuzza la frutta, quindi le ricette da viaggio puntano su crusca, lino macinato, chia e cacao.
Il kit da borsa
- Shaker con la pallina BlenderBall e il tappo a scatto.
- Nel contenitore da 150 ml: due cucchiai di crusca d'avena e uno di lino macinato, dosati la sera prima. In quello da 100 ml, la chia o il cacao.
- Kefir, latte o yogurt da bere comprati vicino all'ufficio.
- Una bottiglia d'acqua: con la fibra bisogna bere di più.
Tre combinazioni
Cosa non fare
- Niente bevande calde o gassate nello shaker: la pressione può far saltare il tappo.
- Non lasciare crusca e kefir mescolati per ore in borsa, al caldo.
- Non aumentare la fibra di colpo: parti dal bicchiere più leggero.
Lavarlo in ufficio
Sciacqua subito con acqua tiepida, agita con un goccio di detersivo, risciacqua e lascia asciugare aperto. Se aspetti fino a sera, crusca e chia si attaccano alla pallina e al fondo.
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